Programa Nacional
Ringuelet TM
La Plata
17 de enero de 2014
Taller de cocina
En el mes de enero junto a los niños del Hogar Ringuelet se llevó adelante el taller de cocina que tuvo como menú la elaboración de alfajores. Los ingredientes utilizados fueron: galletitas de tipo tapitas, dulce de leche, coco rallado, confites de colores y baño de chocolate.
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Los chicos fueron los encargados del relleno de dulce de leche. Se les sugirió que le coloquen mucho para que una vez puesta la galletita de arriba de lugar a la salida del dulce de leche por los bordes y así facilitar que se adhiera el coco rallado y los confites.
Los decoraron con un baño de chocolate con diversas formas hechas por los niños, ya sean corazones, estrellas o iniciales de nombres, entre otras. Estos ricos alfajores fueron saboreados por los niños luego de realizar juegos de agua en la placita del hogar y así dar tiempo a que reposen para que se endurezca la cobertura de chocolate.
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